Üyelik Girişi

Anasayfa


   S
on yıllarda tarımda ve endüstriyel üretimde kullanılan kimyasallar insan sağlığını tehdit ediyor.Beslenmeye dayalı sağlık sorunlarının artmasıyla birlikte tüketiciler organik ürünlere yöneldi. Artan bu ilgi karşısında konvansiyonel ürün satışı yapan marketlerde organik ürün satışı için reyonlar açtılar. Yalnızca organik ürün satan semt pazarları ve marketler de açılmaya başladı.

   Ancak mevcut organik üretim ölçek ekonomisine ulaşamadığından, organik ürün fiyatları, raflardaki konvansiyonel ürün fiyatlarına göre yüksek. Bunun sebebi; organik ürün tüketicisinin talebinin henüz miktar olarak ve çeşitlilik olarak artmamış olmasından, üretim ölçeğinin büyütülememesidir.

   Organik üretimde, ürünleri kısa sürede miktar olarak artırmak, her mevsimde bulunmasını sağlamak, sergilenebilir görselliğini düzeltmek için kullanılan konvansiyonel ilaç, gübre ve ürün ömrünü uzatacak katkılar kullanılmadığından aynı boyuttaki araziden ya da endüstriyel tesisten daha az miktarda ürün elde edilmektedir. Böylece butik üretim boyutunda kalarak, yüksek maliyetlerde üretim yapılıyor olması fiyatları artırmaktadır. Bu konuda ülkemizde çalışmalar başlatılmış bulunuyor. Birçok bilinçli üretici ve onay kuruluşu çalışmaları hızlandırmış durumda. Ancak kontrol kuruluşları 24 saat üreticinin yanında olamayacağı için yine en önemli kontrol merci elbette tüketici olacak.

   Tüketirken ürün ve tedarikçiyi kontrol etmek, seçici olmak hem pazarın disiplinini, hem de oluşan pazarda gerçekten dünyayı ve insanları düşünen üretici ve tedarikçilerin ayakta kalmasını sağlayacaktır. Pazarda talebin her geçen gün artması, bilinçli tüketimin yaygınlaşması ile üretim miktarları artacak ve fiyatlar tüketicilerin ödemeye hazır oldukları boyuta gerileyecektir.

ÜRETİRKEN DÜNYAYI DÜŞÜNÜYORUZ, TÜKETİRKEN KENDİNİZİ DÜŞÜNÜN…

       



Hava Durumu
Anlık
Yarın
22° 32° 18°
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar2.94532.9571
Euro3.30213.3153